栄養だよりvol.108 『スゴイ!みかんの栄養』
「栄養だより」は、当社の管理栄養士が、季節に合った栄養情報や献立をお届けしています。 皆様、お気軽にご利用ください。
冬の果物の代表”みかん”は、風邪予防に役立つビタミンCを含み、手でむくだけと手軽なので、1日に何個も食べるという方も多いのではないでしょうか。みかんなどの果物は効率のよいエネルギー源ですが、とりすぎると中性脂肪などが上昇する要因となります。今回は旬の果物”みかん”を上手に活用するポイントをご紹介いたします。
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冬の果物の代表”みかん”は、風邪予防に役立つビタミンCを含み、手でむくだけと手軽なので、1日に何個も食べるという方も多いのではないでしょうか。みかんなどの果物は効率のよいエネルギー源ですが、とりすぎると中性脂肪などが上昇する要因となります。今回は旬の果物”みかん”を上手に活用するポイントをご紹介いたします。